17 mars 2014

recette de wantan

salam aleykoum, c'est une recette facile à faire,rapide,pas comme les samoussas,pratique car on met au congélateur et comme ça quand on a des visites on peut toujours servir quelques choses(combien de fois j'ai pas eu la honte car j'avais rien à servir!!!genre tu viens chez moi le début du mois c'est bon,arriver le milieu çà dépend,...,et la fin,laisse tomber!)donc il faut trouver des astuces,une des miennes c'est les wantans!(bon faut pas faire régime!!!et faut pas avoir peur de sentir la friture en sortant de chez moi!) ... [Lire la suite]
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17 mars 2014

escargot aux épinards

salam aleykoum, un peu de cuisine pour changer,la recette que j'ai testée provient du blog: recettes gourmandes; et franchement,j'ai été surprise ,c'est super bon et c'est une bonne manière de faire manger des épinards aux enfants!!! la recette vous la trouverez dans la catégorie: pizza-salés,et le nom ce n'est pas escargot aux epinards,c'estAtaoullah qui trouve que ca ressemble à un escargot! c'est"tourte spirale auxépinards"   ,je vous montre nos photos,on a fait une version aux gruyères,Moinaecha et Ataoullah ont... [Lire la suite]
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18 août 2013

un peu de cuisine pour changer!

salam aleykoum, et oui je cuisine aussi mais souvent je prend pas le temps de mettre sur mon blog;j'ai testé une recette de mkhabez aux amandes du site de djouza "ma cabane aux délices",c'est très bon!!!!!!!le seul bé-mol c'est le prix de la poudre d'amande!
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27 octobre 2011

brioches,rapides et pas chères!!!

ces brioches sont faites avec la "pâte magique" recette qu'on peut trouver facilement sur le net;je vous donne ma façon; 1ère étape mélanger 200gr farine 1 paquet de levure de boulanger 300ml d'eau tiède 2cas de poudre de lait 5cas de sucre de canne 1/2 c à c de sel laisser reposer 10min puis rajouter 75ml d'huile et de la farine jusqu'à former une boule qui ne colle pas l'aplatir sur un plan fariné,saupoudrer de sucre de canne et étaler la pâte, il faut qu'elle fasse 1/2cm d'épaisseur à peu près couper des lanières... [Lire la suite]
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21 octobre 2011

gateau "pastèque" pour le vendredi

je cuisine beaucoup,mais souvent je n'ai pas le temps de mettre sur mon blog,mais comme on est vendredi je voulais vraiment faire un effort! superbe recette trouvée chez http://surmatable.over-blog.com, les enfants aiment beaucoup!!
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